icon Hỗ trợ trực tuyến
Ngọc Huy
(024) 62583956
Quỳnh Anh
(024) 62583955
Hotline
0903.48.56.56
Thống kê truy cập
Đang online9
Hôm nay30
Hôm qua453
Tuần này1548
Tháng này8184
Tất cả1318922
Trong mỗi bữa tiệc sinh nhật, chiếc bánh gato là một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn thường phải ra ngoài cửa hàng để mua bởi cách làm không hề đơn giản hoặc nhà bạn chưa có lò nướng nên không thể nướng bánh. Với công thức đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm một chiếc bánh gato dành tặng cho bạn bè hoặc người thân trong dịp sinh nhật bằng nồi cơm điện.
 
 
Chuẩn bị:
– 40gr bột bắp
-100gr bột mì
– 4 quả trứng gà
– 30ml sữa tươi
– 100gr đường
– 20gr bơ lạt
– 1 ống vanilla
– 30ml dầu ăn
– ½ muỗng cà phê muối
Áo ghế váy ghế
 
Bạn hãy áp dụng theo các bước sau đây:
Bước 1: Đập trứng lấy lòng đỏ và lòng trắng nhưng để riêng sang 2 bát khác nhau.
 
Bước 2:
- Đánh lòng trắng trứng ở tốc độ thấp nhất bằng máy đánh trứng, khi thấy có bọt khí nổi lên thì cho một ít nhúm muối nhỏ vào.
Áo ghế váy ghế
- Đánh cho đến khi thấy bọt khí đã nhỏ dần thì cho tiếp đường vào. Đánh cho tới khi lòng trắng trở nên bông và cứng.
 
Bước 3:
Trong bát đựng lòng đỏ, cho thêm dầu ăn, sữa tươi và vanilla vào. Dùng cây đánh trứng để đánh hỗn hợp bằng tay.
 
Bước 4:
Cho bột bắp và bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều tay để bột tan đều cùng lòng đỏ trứng.
Áo ghế váy ghế
Bước 5:
- Chia bát lòng trắng đã đánh bông thành 3 phần bằng nhau, sau đó đổ dần từng phần vào bát lòng đỏ. Dùng phới đánh đều tay để hai hỗn hợp tan và quyện vào nhau, xuất hiện màu vàng nhạt. Lưu ý: không được đánh lâu quá, sẽ làm hỗn hợp hết bông khiến bánh bị chai.
Áo ghế váy ghế
Bước 6:
Lấy giấy chuyên lót nướng để xuống dưới đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính vào đáy nồi hoặc phết lớp bơ mỏng xuống đáy.
 
Bước 7:
- Đổ hỗn hợp vào trong nồi cơm, bật nồi sang chế độ cook cho tới khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để thêm bánh trong khoảng 20' nữa.
Áo ghế váy ghế
- Cho tăm chạm vào mặt bánh để kiểm tra. Nếu như tăm bị ướt, chứng tỏ bánh chưa chín. Bạn cần lật mặt bánh lại và chuyển sang cook 1 lần nữa. Không nên mở nắp nồi khi bánh đang nấu để bánh không bị xẹp.
Bước 8:
Sau kh i bánh chín, lấy bánh ra và thưởng thức.
Áo ghế váy ghế
Admin
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
Tin cũ hơn