Danh mục sản phẩm
.jpg)
.jpg)
Liên kết website
Thống kê truy cập
 | Đang online | 2 |
| Hôm nay | 190 |
 | Hôm qua | 305 |
 | Tuần này | 1693 |
 | Tháng này | 1065 |
 | Tất cả | 1321845 |
Xôi vò là một món ăn đặc trưng, đơn giản nhưng không khó thực hiện. Bạn chỉ cần nhẫn nại một chút là có thể hoàn thành món xôi vò hấp dẫn với những hạt xôi chín vàng, dẻo, bùi và thơm ngon.
Xem thêm : May áo váy ghế
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu xôi vò:
- 250 gram đậu xanh đãi vỏ
- Muối
- Đường
- 500 gram gạo nếp
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đem vo gạo nếp cho sạch, rồi ngâm trong nước khoảng 8h.
Sau đó, vo lại gạo rồi để cho ráo nước, xóc đều gạo cùng nửa muỗng cà phê muối trắng
Bước 2: Ngâm đỗ xanh trong khoảng 4h, đem rửa sạch và để cho ráo nước. Đảo đỗ cùng một nửa thìa muối. CHo đỗ vào hấp cách thủy, sử dụng đũa để tạo thành nhiều lỗ nhỏ cho đỗ chín đều.
Bước 3: Hấp đỗ trong vòng 20 phút, nếu thấy đỗ đã chín nhừ, có thể miết mịn là được.
Bước 4: CHo đỗ vào trong máy xay để xay nhuyễn. Lấy một nữa đỗ đã xay đem trộn đều cùng gạo nếp
BƯớc 5: Rót khoảng 2 thìa canh dầu ăn vào để gạo được ngậy và tránh bị dính cùng nhau
Bước 6: CHo gạo và đậu xanh vào vo nhẹ
Bước 7: ĐỔ gạo và đậu xanh đã rửa sạch và trộn đều vào hấp cách thủy cho chín, tạo các lỗ nhỏ như hình để gạo được chín đều.
Bước 8: Hấp xôi trong khoảng 20 phút, nếu thấy gạo đã chín và không còn nhân khi miết thử là đạt yêu cầu
BƯớc 9: ĐỔ xôi ra mâm, trộn cùng phần đậu xanh đã xay còn lại
BƯớc 10: Hấp tiếp xôi trong vòng 5 phút rồi tắt bếp
Khi xôi đã chín, để ra mâm cho nguội rồi trộn đều cùng 2 thìa đường
Chúc bạn làm món xôi vò thành công!
Xem thêm : làm chè bánh khúc
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Áo phủ ghế hội thảo dành cho nhà hàng (19-04-2022 09:00:04)
-
Cách lựa chọn áo phủ ghế hội thảo sao cho phù hợp (11-04-2022 07:00:04)
-
Có nên dùng áo phủ ghế không ? (11-04-2022 06:00:04)
-
Loại vải phù hợp chọn để may áo phủ ghế hội thảo (05-03-2022 05:00:03)
-
Khăn trải bàn nhà hàng chất liệu 100% cotton (23-02-2022 11:00:02)
-
May áo ghế hội thảo sao cho đúng cách (22-01-2022 09:00:01)
-
May áo ghế hội thảo - Uy tín trên toàn quốc (02-01-2022 02:00:01)
-
Công dụng của nơ phủ áo ghế (18-12-2021 11:00:12)
-
Ưu điểm của áo bọc ghế tiệc cưới (04-12-2021 09:00:12)
-
5+ phong cách trang trí tiệc cưới ấn tượng nhất (24-11-2021 11:00:11)
Tin cũ hơn
-
Hướng dẫn làm chè bánh khúc (30-03-2016 11:00:03)
-
Cách làm canh kim chi Hàn Quốc (23-03-2016 10:00:03)
-
Hướng dẫn nấu chè nha đam (13-03-2016 05:00:03)
-
Làm bánh gato bằng nồi cơm điện (24-02-2016 04:00:02)
-
Cách tự làm một ly nước cam thơm ngon (02-02-2016 09:00:02)
-
Làm thiệp giấy nổi 3D hình Frankenstein Phần 1 (07-01-2016 10:00:01)
-
Làm thiệp nổi hình lâu đài đơn giản nhất phần 3 (30-12-2015 03:00:12)
-
Gấp giấy origami hình bông tuyết loại 3 (28-12-2015 09:00:12)
-
Làm đẹp phần đầu dải ruy băng dùng gói quà cách 2 sử dụng keo (24-12-2015 09:00:12)
-
Làm quả cầu len dùng làm móc chìa khóa cách 1 đơn giản (19-12-2015 02:00:12)