Danh mục sản phẩm
Liên kết website
Thống kê truy cập
Đang online | 6 | |
Hôm nay | 237 | |
Hôm qua | 345 | |
Tuần này | 2986 | |
Tháng này | 9314 | |
Tất cả | 1320052 |
Xem thêm : Váy bàn nhà hàng
Nguyên liệu:
- 150g phô mai
- 60g bơ
- 150g đậu hũ non
- 1 túi bánh quy chocolate
- 80ml kem whipping
- 50g đường cát
- 15g bột gelatin
- Nước cốt chanh
- 50ml nước sôi
Cách làm:
Bước 1: Bánh quy giã vụn, sau đó trộn đều cùng 30g bơ ở nhiệt độ phòng, bọc giấy bóng kín rồi cho vào tủ lạnh . Sau đó, trộn đều cùng 150g phô mai và đậu hũ non vào 1 âu mới. Hòa tan gelatin cùng nước trong 1 bát khác
Bước 2: Thêm 50g đường vào hỗn hợp phô mai, đậu và bơ. Thêm 1/2 miếng chanh vắt nước cốt, 80 ml sữa tươi vào trộn đều. Cho hỗn hợp gelatin lên bếp và tiến hành hấp cách thủy
Bước 3: Khi gelatin đã tan hết và trở nên sánh mịn, đổ gelatin vào hỗn hợp đậu phô mai. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Lấy hỗn hợp vụ bánh quy bơ trong tủ ra, đổ phần đậu hũ phô mai lên trên. Để nguyên và đậy kín trong tủ lạnh khoảng 4 giờ để bánh đông lại.
Bước 4: Kiểm tra bánh đã đông lại chưa. Để bánh qua đêm để bánh ngon hơn. Rắc phủ thêm bột trà xanh hoặc bột cacao lên trên mặt bánh.
Bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh. Bánh đậu hũ non phô mai không gây ngán như tiramisu, thanh mát và mềm mịn, là món bánh lý tưởng để giải nhiệt ngày nóng. Bạn có thể cho nhiều nước cốt chanh hơn nếu thích ăn chua nhé. Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc bạn làm bánh đậu hũ non thành công nhé.
Xem thêm : Công thức làm bánh mỳ
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Áo phủ ghế hội thảo dành cho nhà hàng (19-04-2022 09:00:04)
-
Cách lựa chọn áo phủ ghế hội thảo sao cho phù hợp (11-04-2022 07:00:04)
-
Có nên dùng áo phủ ghế không ? (11-04-2022 06:00:04)
-
Loại vải phù hợp chọn để may áo phủ ghế hội thảo (05-03-2022 05:00:03)
-
Khăn trải bàn nhà hàng chất liệu 100% cotton (23-02-2022 11:00:02)
-
May áo ghế hội thảo sao cho đúng cách (22-01-2022 09:00:01)
-
May áo ghế hội thảo - Uy tín trên toàn quốc (02-01-2022 02:00:01)
-
Công dụng của nơ phủ áo ghế (18-12-2021 11:00:12)
-
Ưu điểm của áo bọc ghế tiệc cưới (04-12-2021 09:00:12)
-
5+ phong cách trang trí tiệc cưới ấn tượng nhất (24-11-2021 11:00:11)
Tin cũ hơn
-
Công thức làm bánh mỳ hoa cúc Pháp (05-09-2016 11:00:09)
-
Cách làm bánh mì nhân trứng sữa bằng chảo, không cần lò nướng (24-08-2016 11:00:08)
-
Cách làm bánh mousse chocolate không cần lò nướng (09-08-2016 08:00:08)
-
Cách nấu cơm gà chuẩn Hội An (04-08-2016 10:00:08)
-
Cách làm bánh mỳ chuối cuộn phô mai cho bữa sáng (24-07-2016 11:00:07)
-
Cách làm bim bim khoai tây giòn rộm cho bé (10-07-2016 12:00:07)
-
Hướng dẫn làm món sushi cuộn nấm giòn tan (07-07-2016 10:00:07)
-
Hướng dẫn nấu chè bà ba miền Nam (17-06-2016 10:00:06)
-
Cách nấu chè cốm thơm ngon chỉ với 10 phút (14-06-2016 11:00:06)
-
Hướng dẫn làm nộm rau muống chuẩn giòn và xanh (02-06-2016 09:00:06)